Cuisine allemande sophistiquée avec des plats de saison

Avec passion et amour, notre brigade de cuisine vous régale chaque jour de nouveaux mets délicieux. Nous utilisons bien évidemment des produits frais achetés sur le marché, ainsi que des ingrédients de saison et du terroir pour créer nos plats contemporains.

Notre carte vous accompagne toute l’année en vous faisant découvrir les moments forts de chaque saison, comme les asperges, les fraises, l’agneau, les champignons, le gibier, la volaille, l’oie et bien d’autres.

Pour vos festivités ou événements, nous réservons avec plaisir notre salle « Farbenspiel » ou la salle  «Spessart Zauberwald »

 

Notre grande carte des vins vous propose des vins de Franconie, mais aussi des cépages internationaux pour tous les goûts.

 

Horaires d’ouverture de la cuisine / du restaurant

Horaires du petit déjeuner :

Du lundi au vendredi, de 6h45 à 10h00 | Samedi et dimanche, de 8h00 à 10h30

 

Horaires des menus en demi-pension :

Nous vous invitons à passer à table entre 18h00 et 19h30

 

Notre restaurant est ouvert du mardi au samedi de 18h00 à 21h00.

Le lundi, le restaurant est ouvert exclusivement aux clients de l’hôtel et de l’hôtel treehouse de 18h00 à 21h00.
Dimanche fermés!


Jours fériés :
À Pâques, à la Pentecôte, à la Fête des Mères et à Noël, nous vous proposons de passer à table pour prendre le déjeuner (de 12h00 à 14h00)